月兎社のモト
by calico5
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金沢その2/「もりの音」。
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江戸時代の加賀藩士たちの屋敷跡のつらなる長町へいって、美しい並びの武家屋敷、みんなそのまま住み続けられてることにびっくり。何百年お隣さんなんだ~!想像もつかない町内会人間模様である…と、そこにあったのが「茶菓工房たろう」さん[LINK]。モダンで上品なパッケージにほれぼれ。
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寒天の干菓子です。
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「毎月新作和菓子を月の始め1週間だけお作りします」という「たろうの1週間」というページもうつくしー[LINK]。「金沢のひとは”ぼっこり”(せかせかしない)で遊びずきだから、お茶とかならってるひと多いです」なんですと。そして「金沢は武家風ですから。京都の公家風とはちがうという気持があります」というタクシーや喫茶店できいた言葉が腑に落ちました。
by calico5 | 2014-11-15 13:42 | ぶらぶら
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