月兎社のモト
by calico5
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西荻干菓子。
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西荻窪駅前北口の喜久屋さんは昔からある小さなお店だけど、舶来品から節句の金菓糖や、ゼラチンなどの食材まで揃っていて面白いお店です。いろんな干菓子も袋詰めにされて並んでいて久しぶりにいろいろ買っちゃった。
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それはうれしいお客様がいらしたからで(楽しかったー!)、中華饅頭もいっぱい作りましたが、初夏ともなるとふくらみ方がぜんぜんチガウ!どんどんふわふわ柔らかくなって、手で捏ねていてもすごく気持ちいいです。こんなとこにも季節の実感が(笑)。
by calico5 | 2008-06-08 20:23 | いろいろ
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